FORMULA 1 – una nuova esperienza europea
Durante la stagione 2019 abbiamo avuto il piacere di servire agli ospiti del Paddock club un gelato 100% Pieffe. Due mem...
Siamo una società attiva nella preparazione di semilavorati per gelateria e pasticceria da molti anni. L’azienda, parte dalle antiche e solide tradizioni fino ad arrivare alle più moderne tecnologie di oggi, mettiamo a disposizione dei nostri clienti una vasta gamma di prodotti di alta qualità. Fin dall’inizio ci siamo sempre impegnati a soddisfare le richieste degli artigiani del gelato curando in particolar modo la selezione delle materie prime, che col passare degli anni si è evoluta in raffinata ricerca della qualità.Ogni prodotto nasce e viene testato, a garanzia dei più elevati standard qualitativi.
Le materie prime sono raffinate e lavorate in linea con la tradizione (in particolare tutta la frutta secca è raffinata a freddo per preservare un sapore ed un aroma intensi). Restano costanti nel tempo gli investimenti in ricerca e sviluppo. Il supporto tecnico è studiato ad hoc per ogni tipo di cliente, dall’artigiano alla grande azienda. In questo modo il gelatiere trova nell’azienda un partner completo, strutturato, per offrire consulenza, formazione e la possibilità di creare insieme ricette e prodotti personalizzati..
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In Portogallo sta nascendo un nuovo concetto di gelateria. ABBRACCIO è il simbolo di un’unione tra la qualità del ...